Lørdag den 4. august klokken 18 holder jeg fest for min nye sø på Mark 17.
Søen skal give liv til dyr, fugle, padder og planter på min lille gård.
Den kommer til at ligge på et forvejen vådt område, hvor mange viber hvert år mødes og yngler.
Søen bliver gravet i juli, og det bliver måske lidt pebret.
Derfor holder jeg denne fest, hvor prisen pr. deltager er
Voksen: 1000 kr.
Børn(6-14 år): 500 kr.
Børn (0-5 år): gratis
Vi starter med en tur til søen med lidt snacks og kolde drikke.
Hjemme i laden serverer vi masser af frugt og grønt fra min gård. Derudover serverer vi øl, hyldeblomstdrik, æblemost og vand, samt masser af vin fra min og andre gårde.
Skaldyr og fisk fra Fiskerikajen og tang fra Sejerøbugten, høstet af Dansk Tang, vil fuldende den vanvittige menu.
Den skønne mezzosopran, Andrea Pellegrini vil fylde luften med et par vandsange – der bliver ikke et øje tørt.
Min søn Lucas vil stå for ansvaret for at køre menuen med kyndig støtte og råd fra blandt andre Claus Henriksen/Dragsholm Slot.
Selvom Lucas har plantet en lille vinmark med Sauvignier Gris og Solaris, har han besluttet at blive kok fremfor landmand, og det er måske meget klogt. Derfor står han for denne første store udfordring, og det kan kun gå godt.
Klik ind på Ticketmaster – billetsalget er startet.
Vi glæder og til at se jer!
Med venlig hilsen
Lucas og Søren Wiuff
